這間來自日本東京原宿超人氣鬆餅 杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM，其鬆餅獨特之處，在於選用北海道小麥粉、北海道NAKAZAWA鮮奶油與苗栗土雞蛋等特色食材，使用進口恆溫水蒸式煎台煎出Q軟鬆彈的鬆餅，此外還設計台灣限定每片厚達4公分的「蘇芙蕾厚鬆餅」為海外一號店紀念款。