老牌張豬腳 | 台北大同 超人氣排隊美食

這次要介紹的是，位於台北市大同區的超人氣排隊名店 老牌張豬腳 ，每到用餐時間外面臨停的車輛很多，排隊總是大排長龍，除了台灣節目經常介紹外，還有日本明星在這家店錄製打工節目，這間從台灣紅到日本去的台灣傳統美食，它的味道究竟如何，真是令我滿心期待呀。

抵達老牌張豬腳門口，剛好有個停車格，真是幸運。

老牌張豬腳內用環境，感覺出來是老房子重新裝潢過，用餐環境還算可以。

腳蹄 NT$80 (豬腳)

腳蹄滷很香很透，沒有豬肉的腥味，皮的部分Q彈很好咬斷，吃進嘴巴滿滿膠質超療癒，滷汁的風味是鹹香鹹香的。

腿庫 NT$90 + 滷蛋 NT$10 + 滷豆腐 NT$10

腿庫的瘦肉部分較多，與腳蹄使用同樣的滷汁，吃起來口感不太一樣，咬起來很是紮實。

當天與朋友點的所有餐廳，筍絲就是一般普通的筍絲，味增湯還不錯，喝完不會讓人很口渴想喝水。

第一次來到老牌張豬腳，豬腳與腿庫真的滷的很不錯，難怪用餐時間總大排長龍，有經過的朋友吃看看囉。

老牌張豬腳

地址：台北市大同區民族西路296號
電話：02-25972519
營業時間：11:00–20:30 (星期一公休)
粉絲團：老牌張豬腳粉絲團